ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการทำงานของลำไส้เล็ก

ลำไส้เล็กเป็นส่วนปลายของลำไส้ใหญ่ ลำไส้เล็กเป็นไปตามโครงสร้างปกติของลำไส้ใหญ่ซึ่งลำไส้ใหญ่มีเยื่อบุเยื่อเมือกที่มีลำไส้ใหญ่ที่แข็งเยื่อเมือกเรียบไม่มีเนื้อเยื่อใต้น้ำและคั่นระหว่างหน้า ลูเมนของลำไส้ใหญ่เต็มไปด้วยเลือด เซลล์ต่อมไร้ท่อในลูเมนของลำไส้ใหญ่ผลิตเมือกเอนไซม์ตับอ่อนกรดอะมิโนไขมันและไขมัน

การทำงานของลำไส้เล็กคือการกำจัดอาหารที่ย่อยแล้วและสิ่งคัดหลั่งออกจากกระเพาะอาหารลำไส้ลำไส้สมองปอดไต ฯลฯ ผ่านการแยกส่วนของผนังลำไส้ การย่อยสลายนี้เป็นขั้นตอนแรกในการดูดซึมอาหารที่ย่อยแล้วเข้าสู่กระแสเลือด การกระทำของลำไส้เล็กทำให้เกิดการกำจัดสารพิษของเสีย ฯลฯ ออกจากลำไส้ซึ่งจะเดินทางไปยังอวัยวะต่างๆ ตัวอย่างเช่นเมื่อแบคทีเรียย่อยโปรตีนในลำไส้ใหญ่ก็จะสร้างกรดแลคติก

นอกจากการแยกส่วนของลำไส้แล้วระบบย่อยอาหารยังมีหน้าที่อื่น ๆ อีกมากมาย หน้าที่เหล่านี้มีหน้าที่ควบคุมการดูดซึมพลังงานไขมันคอเลสเตอรอลอิเล็กโทรไลต์กลูโคสเกลือแร่และฮอร์โมนเป็นต้น นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารเพื่อปรับ pH ภายในร่างกายให้เป็นปกติและสำหรับการแปรรูปอาหารในร่างกาย

ระบบย่อยอาหารประกอบด้วยอวัยวะจำนวนมากรวมทั้งตับอ่อนลำไส้เล็กส่วนต้นลำไส้เล็กลำไส้ใหญ่ท่อน้ำดีหลอดเลือดดำพอร์ทัลกระเพาะปัสสาวะท่อไต ฯลฯ หน้าที่หลักของอวัยวะเหล่านี้แตกต่างกันเพื่อให้เฉพาะ อวัยวะมีบทบาทสำคัญในบางกรณี ในกรณีของตับอ่อนหน้าที่หลักคือการควบคุมระดับกลูโคสและอินซูลินในกระแสเลือดในขณะที่อวัยวะอื่น ๆ มีหน้าที่ในการดูดซึมการกำจัดการจัดเก็บการขนส่งและการใช้พลังงานในร่างกาย

เพื่อให้เข้าใจถึงการทำงานของลำไส้เล็กจำเป็นต้องดูก่อนว่าเกิดอะไรขึ้นภายในร่างกายระหว่างการย่อยอาหาร เอนไซม์ที่ผลิตโดยตับอ่อนเริ่มกระบวนการย่อยอาหารโดยการย่อยโปรตีนและไขมันในอาหาร นอกจากนี้ยังผลิตเกลือน้ำดีซึ่งช่วยในการดูดซึมน้ำและอิเล็กโทรไลต์ เมื่ออาหารผ่านกระเพาะอาหารเอนไซม์ตับอ่อนจะสลายโปรตีน การสลายไขมันทำให้เกิดการปลดปล่อยพลังงานที่เรียกว่าอุจจาระซึ่งเป็นแหล่งโภชนาการหลักของร่างกาย

ลำไส้เล็กได้รับการออกแบบมาเพื่อเคลื่อนย้ายอาหารผ่านลำไส้เล็กและเคลื่อนย้ายออกจากร่างกาย การเคลื่อนย้ายอาหารจากกระเพาะอาหารเข้าสู่ลำไส้เล็กนั้นได้รับการอำนวยความสะดวกโดยเครือข่ายของเซลล์กล้ามเนื้อที่เรียกว่าผนังลำไส้ เครือข่ายกล้ามเนื้อเชื่อมต่อส่วนล่างของลำไส้กับลำไส้ผ่านทางช่องเปิดของลำไส้ ส่วนบนของลำไส้เชื่อมต่อกับทวารหนักซึ่งเป็นส่วนของร่างกายที่ดูดซับของเสียที่ถูกขับออกจากกระเพาะอาหาร การดูดซึมของเสียและเศษอาหารโดยลำไส้จะเกิดขึ้นโดยการเปิดทางทวารหนัก ส่วนสุดท้ายของลำไส้เรียกว่าซีคัมและดูดซับกากอาหารที่ตกค้างจากกระบวนการย่อยอาหาร

การทำงานของท่อเล็ก ๆ ที่เรียกว่าวิลลี่มีความสำคัญมากในลำไส้เล็ก ช่วยในการขนส่งสารอาหารไปยังส่วนที่ดูดซึมของลำไส้ซึ่งสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ ในกรณีของการดูดซึมอาหารผิดปกติวิลลี่มีหน้าที่ในการกำจัดสารอาหารที่ถูกดูดซึมเข้าสู่เลือด ดังนั้นหน้าที่ของวิลลี่คือช่วยในการดูดซึมสารอาหาร

เพื่อให้เข้าใจการทำงานของลำไส้เล็กได้ดีขึ้นจำเป็นต้องดูโครงสร้างและหน้าที่ของส่วนปกติของลำไส้ ผนังของลำไส้มีสองชั้น ชั้นบนทำจากเส้นใยกล้ามเนื้อที่เรียกว่าวิลลี่ ผนังของชั้นนี้มีรูเล็ก ๆ หลายรู ชั้นที่สองของผนังนี้เรียกว่าเยื่อเมือกและประกอบด้วยสารคล้ายเมือก ชั้นนี้จะดักจับสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ลำไส้เล็กและป้องกันการดูดซึมของของแข็งเข้าสู่ลำไส้เล็ก